自然食コタンは2004年に岡山で開業、無添加、有機栽培などの農産物や昔ながらの伝統調味料をできるだけ日常で使って頂くために量り売りで販売しています。
もちろん大量生産、工業的生産でないこういった食品は、価格は高くなりがち、しかしそれを特別のものや、嗜好品として取り入れるのではなく、当たり前の味、日常的なものとして使って欲しい。その思いから、個包装が無く欲しい量だけ買える量り売りで販売しています。
そして出来るだけダイレクトに品が伝わるよう、生産者と販売者が近いというつながりを大事にしています。

コタンとはアイヌ語で村という意味。食べ物を通して人が集まり、情報や時間、経験を共有していく。
そこからまたやさしくて力強いつながりが広がっていくことを願っています。

会社名

合同会社cotan

所在地

〒700-0011
岡山市北区学南町2-7-13

メールアドレス

info@cotanfoods.com

SNS

会社年表

2004年

自然食コタン奉還町店 創業

2006年

自然食コタン岡大前店 開店

2011年

法人化 合同会社cotan 設立
法人化に伴い、1999年創業のパン屋TheMARKET(奉還町)同社に併合

2012年

自然食コタンネットショップ開設

2015年

コタンセンター開設